Archivio Autore: CRIECS
Troppe DOC e poco peso sul mercato: l’allarme di Valoritalia
Fonte: Il Sole 24 Ore Il sistema delle denominazioni ha trasformato il vino italiano negli [...]
Italia e Overtourism: tra opportunità e disagi, il 56% chiede un turismo più sostenibile
Il fenomeno dell’overtourism torna al centro del dibattito pubblico in Italia. Secondo un’indagine di Changes [...]
OLinWASTE: verso una bioraffineria zero emissioni per l’economia circolare olearia europea
Il progetto OLinWASTE si pone l’obiettivo di convertire i rifiuti del comparto oleario in una [...]
Medie imprese italiane: nel 2025 crescita prevista, ma tra insidie di concorrenza low-cost e dazi USA
Le medie imprese italiane guardano al 2025 con fiducia, ma non senza preoccupazioni. Secondo il [...]
Boom del Made in Italy nella GDO: +5,8% per i prodotti DOP e consumatori disposti a pagare di più per la qualità italiana
Il marchio Made in Italy si conferma un motore trainante del mercato agroalimentare, sia in [...]
UE, presentato il Codice di Condotta per l’Intelligenza Artificiale: tra regole, tensioni e futuro dell’innovazione
La Commissione europea ha ufficializzato il 10 luglio il Codice di condotta volontario sull’intelligenza artificiale, [...]
Packaging edibile: innovazione sostenibile per il futuro
Negli ultimi anni, l’industria del packaging alimentare è al centro di una trasformazione cruciale, spinta [...]
RICAMBI RIGENERATI, L’ITALIA ACCELERA: RISPARMIO, FAI DA TE E SOSTENIBILITÀ
Sempre più automobilisti scelgono pezzi usati certificati per ridurre i costi e l’impatto ambientale. In [...]
CSRD: verso una revisione tra semplificazione e strategia
Fonte: Il Sole 24 Ore Le novità principali: Rinvio delle scadenze Slittamento di due anni [...]
L’APERITIVO SI REINVENTA: BOOM DI BEVANDE LOW E NO ALCOL TRA GUSTO, BENESSERE E INNOVAZIONE
L’aperitivo del futuro è analcolico, sostenibile e consapevole. Negli ultimi anni, il mondo dell’aperitivo ha [...]